È da più di un secolo che la mia famiglia gestisce i terreni nelle zone di Marsala, Petrosino e Mazara del Vallo. Mio nonno, intorno al 1920 costruì la cantina e nel 1950 fu ampliata e ammodernata, con l’aiuto di mio padre. Per una serie di cause, nel 1965 la cantina venne chiusa e la famiglia si dedicò alla produzione di uve e olio di qualità. Con Beatriz, troviamo nuovi stimoli e nuovi progetti per riprendere il lavoro iniziato da mio nonno: il vino. “La cantina è ancora in piedi e silenziosa ci ricorda la nostra tradizione. Ristrutturarla non è solo una sfida, ma un sogno lungo cento anni.”

Pierpaolo Badalucco